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在公司附近的麵包店,
意外發現爆漿巧克力。
台中市很有名的一森岩漿巧克力,
必須三天前預訂,
某天下班後到巴塔蔓麵包去買吐司,
意外看到爆漿巧克力,就買了一盒回家試試看。
結果巧克力漿炸開,
後來才發現45~50s會比較剛好。
巧克力漿灌滿整個蛋糕,
再加上微波加熱後,
香濃的巧克力芬芳四溢,
更加分的是,巧克力嚐起來香濃微苦,
是比較偏大人口味的苦巧克力(又不過份甜),
讓身為巧克力人的我一吃上癮,
而且連家人都不讚不絕口。
(悲慘的故事來了)
那天上班前,我想說請同事吃吃看,
請Mr. Ke帶烤箱進公司,
可是烤過後,味道不太對勁,
居然是酸的
以為是烤箱的關係,於是又拿到Vivien家微波,
還是酸的…,
百思不得其解,將產品送回店家詢問,
才知道那天因為我一次買3盒,
偏偏冰箱只有2盒庫存,
於是店員將架上的產品也都給了我,
沒想到當日室溫偏高,才會造成巧克力變質。
雖然這事件有小小扣分,
但是目前為止,
我還沒找到比巴塔蔓更好吃的爆漿巧克力,
所以我還是很推薦。
巴塔蔓麵包
台中市東山路一段219-15號
04-24377293
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